根据济源示范区新冠肺炎肺炎疫情防控指挥部办公室发布的最新消息,济源餐饮行业协会发布倡议:

为进一步做好餐饮业疫情防控工作,为了济源市所有餐饮业的切身利益和正常规划,坚决不采购来源不明、渠道不正规的进口冷链食品;接触进口冷链食品时戴一次性手套,实时洗手,停止用手触摸鼻、口、眼;吃冷链食品时,清洗餐具和台面,将食物煮熟,确保食物安静;对于进口冷链食品包装,要自觉做好消毒和处罚工作。

各饭店、酒店认真落实防疫控制措施,做到无“三证”(磨练检疫合格证书、消毒实施单位出具的SARS-CoV-2核酸检测合格证书、消毒合格证书)、无“一码”(冷链食品可追溯二维码)进口冷冻食品不得采购、销售或使用,加强对员工的保护,做好场所消毒、消毒、通风的预案。

济源酒家于餐饮业协会

2020年12月14日

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